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时间:2024-05-18 15:50:28 来源:网络整理编辑:焦点
摘要: 卢瓦尔河谷斲丧葡萄酒的历史可追溯至罗马时期,这里的葡萄酒规范多种多样,搜罗白葡萄酒、红葡萄酒,桃红葡萄酒,起泡葡萄酒,甜型葡萄酒以及干型葡
卢瓦尔河谷斲丧葡萄酒的最驰历史可追溯至罗马时期,这里的类卢葡萄酒规范多种多样,搜罗白葡萄酒、河谷红葡萄酒,葡萄桃红葡萄酒,最驰起泡葡萄酒,类卢甜型葡萄酒以及干型葡萄酒。河谷
卢瓦尔河谷最驰名的AOC产区搜罗索米尔(Saumur Brut)、萨韦涅尔(Savennieres)、莱昂丘(Coteaux du Layon)、索米尔-尚皮尼(Saumur-Champigny)、安茹(Anjou)、慕斯卡德(Muscadet)、雅斯涅尔(Jasnieres)以及马勒耶(Mareuil)等。假如你试验了其中的每一种葡萄酒,你就会发现它们的颜色大风韵方面都市表白各自产区配合的风土特色,让人依依不舍。
一、南特葡萄酒
南特产区是法国最大的白葡萄酒产区之一。慕斯卡德从16世纪开始便是这里的明星葡萄酒,主要用勃艮第香瓜(Melon de bourgogne)葡萄酿制而成,带有清别致异的特色。
南特尚有安塞尼斯丘葡萄酒(Coteaux d’Ancenis),是主要用佳美(Gamay)葡萄酿制出的清新且果味浓郁的葡萄酒。大普隆葡萄酒(Gros Plant)也是一种能与海鲜食物欠缺搭配的干白葡萄酒。
二、旺代葡萄园酒
旺代葡萄园(Vendee Vineyards)患上益于所处的沿海天气。萨博尔道劳那(Les Sables-d’Olonne)北部的布里(Fief of Bre)斲丧酒体较轻且易于进口的白葡萄酒以及红葡萄酒,这些酒中每一每一散发着苹果的气息。
旺代最主要的产酒区是马勒耶,主要用黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、品丽珠(Cabernet Franc)以及并不罕有的内格瑞特(Negrette)葡萄酿制而成。这些葡萄酒每一每一带有配合的黑醋栗馥郁,艰深需要在温度略低的情景下妨碍种植。
三、雅斯涅尔以及卢瓦尔丘(Coteaux du Loir)的葡萄酒
都兰(Touraine)葡萄酒产区位于勒芒市(Le Mans)的正南侧,这里斲丧的葡萄酒名次较靠前,但声誉却不那末大。在这里,你还可能尝到良多馥郁四溢的葡萄酒。这里不论是红葡萄酒仍是白葡萄酒,它们都条理重大且颇为浓郁,还带有很绵长的余味。
四、安茹以及索米尔葡萄酒
沿着卢瓦尔河谷(Loire)往下走,你会发现安茹以及索米尔的驰名葡萄园,这两个产区的面积逾越50,000英亩,是卢瓦尔河谷面积最大的葡萄园。产区变更多样的土壤使患上这里的葡萄酒气焰也多种多样,进而散漫出28个葡萄酒产区,每一个产区的葡萄酒都带有配合的气焰。
索米尔葡萄酒接管法国最怪异葡萄园的果实酿制而成,葡萄园的石灰岩等其余因素使患上这里的葡萄酒每一每一带有做作的气泡,情景与法国的香槟产区相似。索米尔产区每一年会向外洋市场输送15,000,000瓶起泡酒,尤以索米尔起泡酒(Saumur Brut)以及卢瓦尔起泡酒(Cremant de Loire)最为突出。
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